Foto: Divulgação/Lide/No Sofá
Na noite da ùltima quinta-feira (25), a Revista Veja Curitiba premiou a Trattoria Boulevard como o Melhor Restaurante Italiano da Cidade. Sob o comando dos empresários Andersen e Rodrigo do Prado, a casa mudou de nome em 2011 e apresentou novidades no cardápio, mas manteve a excelência e a qualidade.
Como uma grande família, essa trattoria (que é como os italianos denominam os restaurantes familiares) combina as receitas de sucesso "massas artesanais, carnes e um toque de cozinha tradicional italiana" e a cozinha tradicional paranaense. Inspirada na Toscana, região da melhor culinária típica da Itália que valoriza a tradição familiar, A Trattoria Boulevard traz à mesa fartas porções, assinadas pelo talentoso chef Tarcíso Lopes. A adega, asinada pelo sommelier Rodrigo do Prado, também está ente as melhores da cidade, com cerca de 400 rótulos.
Recentemente a Trattoria Boulevard também recebeu o Grande Prêmio de Excelência-2011 da Revista Prazeres da Mesa. Considerada a Bíblia da gastronomia a revista premia anualmente osmelhores do setor. O reconhecimento foi assinado pelo diretor e editor Ricardo Castilho e pelo consultor de vinhos Maurice Bibas, que atestaram que a Trattoria Boulevard possui uma carta de vinhos diferenciada e especial, estando entre as melhores do país. A coluna parabeniza os empresários Andersen e Rodrigo do Prado. Parabéns!!
SERVIÇO:
TRATTORIA BOULEVARD
RUA VOLUNTÁRIOS DA PÁTRIA, 539- CENTRO- CURITIBA-PR
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: DE TERÇA À SÁBADO, DAS 11:15H ÀS 15H E DAS 19:30H À MEIA NOITE E AOS DOMINGOS DAS 11:30 H ÀS 16H.
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