Clube de Degustação Saint Germain apresenta harmonização com Faces, vinho oficial da Copa

Na ocasião, foram apresentados os tinto, branco, branco e rosé, harmonizados com cardápio do chef Edson de Moraes
 

                       Foto: Divulgação/No Sofá Fonte: Bureau Comunicação

Da Redação
João Nunes/ No Sofá
 
O Clube de Degustação Saint Germain ofereceu um jantar de harmonização com o Faces, vinho licenciado oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014. O Faces é produzido na Serra Gaúcha pela vinícola brasileira Lidio Carraro. Este é o segundo evento com o Faces realizado pela Saint Germain.

Em 2013, a rede de panificadoras lançou com exclusividade em Curitiba, cidade-sede do mundial, os rótulos tinto e branco do Faces. A enóloga da Lidio Carraro, Monica Rossetti fez a apresentação dos vinhos. O cardápio de harmonização foi assinado pelo talentoso chef Edson de Moraes.

Monica Rossetti, 30 anos, foi a desenvolvedora do Faces, que pode ser considerado um produto autêntico, vibrante e versátil que guarda em cada garrafa as cores, aromas e sabores da nossa terra. As uvas selecionadas para a produção são provenientes de toda a Serra Gaúcha, incluindo o Vale dos Vinhedos, tradicional área de cultivo da uva e vinho no Brasil.

Segundo Patrícia Carraro, diretora de Marketing e Exportação da vinícola, a escolha da FIFA por um vinho brasileiro agregou maior confiança para o segmento no Brasil como um todo. O preço também será outro atrativo. Cada garrafa, que tem impresso no rótulo o selo de licenciamento da FIFA, terá preço médio de R$ 39,80.

A estimativa de produção da Lidio Carraro será de 600 mil garrafas da linha Faces. Desde 2013 o Faces branco e tinto podem ser encontradas nas principais redes regionais de supermercados do país, em casas especializadas, nos melhores restaurantes e hotéis. Recentemente, o rosé também passou a ser comercializado. A Saint Germain tem a linha Faces completa. O consumidor também poderá adquirir o produto nas redes Duty Free, no site de e-commerce da Globo Marcas e diretamente da própria vinícola boutique.

Cardápio

Quiche de Ricota com Espinafre e mix de folhas + Vinho Faces Branco

Tranche de Salmão com Molho de Morango e Uva + Vinho Faces Rosé

Risoto de Queijo com Medalhão de Mignon à Crosta de Amêndoas + Vinho Faces Tinto

Minicheesecake de Frutas Vermelhas + Espumante Dádivas Moscatel

 

   Fotos: No Sofá/Divulgação
 

     Mesas especialmente preparadas pela equipe Saint Germain para importante lançamento do Faces....

    Lidio Carraro Word Copa 2014-  Apenas 2014 garrafas numeradas para venda em todo o mundo, do vinho em homenagem a Copa do Mundo 2014
 

   Este jornalista e Dani Brito- Bureau de Comunicação, que cuida da conta da Saint Germain
 

                  Parabéns Vinícola Lidio Carraro!!!