Na foto, a chef Andressa Schmidt
No mês de maio de 2012, a chef Andressa Schmidt tirou um sonho do papel e lançou a surpreendente Brownieria Fantástica (ww.brownieriafantastica.com. br), primeira loja especializada em brownies no Sul do Brasil.
Implantada na Vicente Machado, a loja foi inspirada nas mais tradicionais casas de doces do mundo e oferece sabores exclusivos de brownie, uma iguaria que se popularizou em todo o mundo após conquistar os americanos e os canadenses durante a primeira metade do século XX.
Com pouco menos de um ano de história, a Brownieria Fantástica conquistou os curitibanos e irá ganhar, ainda este mês, mais uma unidade na capital paranaense. A nova loja, que terá como sócia a empresária Simone Montesserrat Brandão, faz parte do audacioso projeto de expansão da marca e será implantada em frente ao Restaurante Madalosso, no bairro Santa Felicidade, o berço da gastronomia curitibana. A coluna No Sofá deseja votos de muito sucesso!!!
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