Flávio Frenkel assina o cardápio do 45º Congresso Brasileiro de Ortopedia e Traumatologia
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chef Flávio Frenkel, da Anis Gastronomia, assina o cardápio do 45º
Congresso Brasileiro de Ortopedia e Traumatologia. As delícias de
Frenkel serão saboreadas por 4 mil pessoas, no coquetel de abertura e no
jantar de encerramento do evento, que acontece no ExpoUnimed e no Expo
Renault Barigui, de 14 a 16 de novembro. O chef preparou um menu que
mistura sabores nacionais e internacionais, com finger foods quentes e
frios, massas e risotos diferenciados, assim como uma Copa fresca de
Javali assado em especiarias ao molho do próprio assado. Agradecemos o convite.
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