A franquia de Curitiba do restaurante La Pasta Gialla, comandada pela empresária Christhiane Mansur e seu filho, João Theophilo Strapasson, recebeu o certificado ‘Ospitalità Italiana: Ristoranti Italiani nel Mondo’, conferido pela União das Câmaras de Comércio da Itália.
A certificação, entregue pela Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina, reconhece estabelecimentos ‘embaixadores’ do sabor e das tradições italianas no exterior. Para se candidatar, o restaurante deve cumprir 8 requisitos que atestam padrões de qualidade e tipicidade do país, os quais serão avaliados por um júri formado por autoridades e representantes das principais instituições e organizações do setor agroalimentar na Itália. A coluna de João Nunes parabeniza os empresários.
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