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Nos últimos dias 18 e 19 de junho, a chef curitibana Manu Buffara, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia brasileira passou pelo litoral do Estado do paraná, onde participou do Antonina Weekend, evento que reuniu vários chefs e empresários da capital paranaense em prol da reconstrução da cidade de Antonina, danificada com as fortes chuvas do mês de março. Durante o evento, a chef uritibana, que sempre se destacou pela inovação e criatividade em sua cozinha, apresentou e serviu um peixe na folha de bananeira com leite de coco e banana da terra, criado especialmente para o Lê Bistrô, um dos principais restaurantes do litoral paranaense. A coluna parabeniza a destacada chef Manu Buffara!!

A primeira dama do Estado do Paraná- Fernanda Richa, a destacada Chef Manu Buffara e o Governador Beto Richa.Foto: Divulgação Lide Multimídia/No Sofá